在91视频高清免费的印象中，白葡萄酒似乎都倒在了形狀統一，體積較小的玻璃高腳杯中，而紅葡萄酒則是用不同形狀且體積較大的酒杯盛裝的。因此，多數人會認為二者之間最大的區別是白葡萄酒酒杯會比紅葡萄酒杯要小。其實，白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯的關鍵差別並不在尺寸，而是在酒杯形狀和葡萄酒種類方麵。

高腳酒杯大體上可劃分為紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯和起泡酒杯這四大類。若按地區或類型區分，可以按波爾多（Bordeaux）杯、勃艮第（Burgundy）杯、波特/雪莉（Port/Sherry）杯和香檳（Champagne）杯進行分類。91视频高清免费進口葡萄酒杯批發

紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯的區別在上圖中並不明顯，因為這種分類方式確實比較寬泛。然而，若按地區或類型來選擇酒杯，那麽情況就會大有不同了。

酒杯形狀必然要考慮葡萄酒能否充分呼吸，因為這影響著品鑒者能否更好地享受佳釀香氣的微妙複雜之處。不過，杯形同樣也會影響味蕾對葡萄酒的感知。比如，下圖左側的波爾多酒杯能使葡萄酒更多地直落味覺中部，而右側勃艮第酒杯則能使葡萄酒更均勻地布滿整個口腔。要知道，有些葡萄酒如果能夠被正確的舌頭部位所接觸，就可以更好地展示風味風格。總之，高腳杯的形狀真的能夠影響品鑒者對於葡萄酒的單寧、酸和甜等元素的感知。91视频高清免费進口葡萄酒杯批發

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